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Sergi
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Lugar de las clases
Acerca de Sergi
llevo trabajando en cocina desde hace cerca de 10 años, estudiante de gastronomia y trabajando en menorca con productazos y no tan buenos. Durante mi corta pero intensa carrera he trabajado en sitios de cocina francesa, menorquina, arrocerias, brasas, taperias... he aprendido a darle sabor a la vida.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Mi metodología es la practica, la paciencia y la explicación detallada. He hecho un grado de cocina de 3 años y personalmente he aprendido mas en la estancia de las practicas, tocando producto, tocando fogones y aprendiendo a jugar con el fuego a mi antojo. Enseñar a cocinar empieza con saber que se va a cocinar y lo que mas quieres aprender a hacer y a de mas soy super simpático así que aburrirte no te aburrirás jamás.
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He sido compañero de sergi y da gusto el amor que le pone a la cocina, sabe de cocina y lo mejor, sabe explicar muy bien y con paciencia, ademas de ser un profesional de confianza, el mas recomendado!!
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