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Diego
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Profesional en Cocina Internacional y Administración de Restaurantes con Enfoque en Calidad y Rentabilidad
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Acerca de Diego
Cocinero con experiencia en cocina internacional y sólida formación en administración de restaurantes. Capaz de liderar operaciones culinarias, diseñar menús innovadores, controlar costos y asegurar altos estándares de calidad e higiene. Combino creatividad gastronómica con habilidades administrativas para ofrecer experiencias memorables al cliente y mantener la rentabilidad del negocio.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Enseñaré técnicas de cocina internacional, desde platos clásicos hasta tendencias modernas, combinadas con conocimientos clave en la administración de restaurantes. Compartiré herramientas prácticas para controlar costos, optimizar procesos en cocina y ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Mi enfoque está en formar cocineros y emprendedores capaces de gestionar su cocina con creatividad, eficiencia y visión de negocio.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
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Diego es un profesor digno de confianza porque demuestra un compromiso real con el aprendizaje de sus estudiantes. Tiene experiencia práctica, enseña con pasión y claridad, y siempre está dispuesto a compartir sus conocimientos sin guardarse nada. Además, es responsable, cumple con lo que promete, y se nota que le importa el crecimiento de quienes lo rodean. Su actitud abierta, honesta y respetuosa inspira confianza desde el primer momento.
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