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Felipe
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Profesional en panadería artesanal ofrece sus servicios o asesorías en el área de Santander.
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Acerca de Felipe
Soy tecnólogo en cocina egresado del seña bogota en el año 2009, luego de algunos años de trabajo en cocinas profesionales tuve la oportunidad de aprender panadería aleman y ahora solo quiero hacer pan.
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Acerca de la clase
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Mi metodología es teórico práctica, y cuento con una locación en San Gil, con horno a gas y todo lo necesario para compartir mis conocimientos.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Cocina.
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Felipe, muy profesional y disciplinado, talentoso con lo que hace. Recomendado
Felipe es un gran chef, ahora esta a cargo del restaurante de mi hostal y todos los huéspedes están encantados. Pipe todo lo enseña con mucho amor y tiene recetas deliciosas!. Me ha enseñado ha preparar pan en muchas formas, esta exquisito. Súper recomendado.
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