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Juan
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- Cocina
Graduado en cocina tradicional e internacional, te enseño todas las bases de la cocina
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Acerca de Juan
Soy Juan Londoño, estudiante de administración hotelera, hotelería y turismo. Soy un joven apasionado que le encanta la cocina, graduado de cocina nacional e internacional. Soy divertido, didáctico y paciente, me gusta enseñar todo lo que he aprendido de una metodología divertida.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
¡Descubre el placer de cocinar como un verdadero chef! ¿Te apasiona la cocina pero no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría dominar desde lo básico hasta platillos del mundo sin complicarte la vida? ¡Entonces estas clases son para ti! Clases de Cocina Nacional e Internacional ¡Aprende, disfruta y saboréalo todo! ¿Qué aprenderás en estas clases? Bases de la cocina Desde cómo organizar tu estación de trabajo hasta entender los ingredientes. Te enseñaré los fundamentos que necesitas para cocinar con confianza. Técnicas de corte y uso del cuchillo Porque sí: saber cortar bien puede cambiarlo todo. Vas a dominar técnicas como juliana, brunoise y más, sin miedo a perder un dedo. Un viaje por la historia culinaria Cada plato tiene una historia, y te la contaré mientras lo cocinamos. Aprenderás no solo qué cocinar, sino por qué ese plato existe y qué lo hace especial. Temáticas libres e internacionales ¿Un día cocina italiana? ¿Otro, comida mexicana tradicional? ¿Tal vez una noche asiática o cocina fusión? Las clases serán variadas, divertidas y llenas de sabor. Trucos, tips y secretos de cocina Esos que no vienen en los libros, pero que hacen la diferencia entre una receta buena y una inolvidable. Para todos los niveles No necesitas experiencia. Solo necesitas ganas de aprender, divertirte y ensuciarte un poquito las manos.
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