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Roxi
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Cocinera profesional dicta clases de gastronomía vegana (no se necesitan conocimientos previos).
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Acerca de Roxi
Soy cocinera profesional (actualmente tengo más de la mitad de la carrera de Chef aprobada). A lo largo de mi vida he trabajado tanto en bares como en restaurantes, y en el último tiempo por cuenta propia en un emprendimiento independiente de gastronomía vegana.
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Acerca de la clase
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Las clases están basadas en una parte teórica y una parte práctica, con respaldo digital del material teórico.
Dada la situación a raíz de la pandemia se enviará con antelación una lista de utensilios e ingredientes necesarios para que el alumno llegue a la clase con todo lo necesario.
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