Marcos
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Acerca de Marcos
Soy cocinero profesional desde el año 2004, pasando por restaurant, salones de fiesta y habiendo trabajado en Paris, con catering propio actualmente. Me apasiona la cocina tradicional, en especial la local pero también abierto a recetas de afuera. Panadería y pasta son mi especialidad.
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Acerca de la clase
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Español
Utilizo un método de enseñanza que va desde lo básico hasta lo más avanzado pero con un sistema simple de comprensión de conceptos, con clases en grupo pero de mucha interacción para nutrir los conocimientos de todos. Simple y profesional a la vez.
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