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Carlos Enrique
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- Cocina
Chef profesional, con más de 10 años de experiencia en cocinas del mundo y 6 años de experiencia como docente, da clases particulares individuales y a grupos.
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Acerca de Carlos Enrique
Soy chef, egresado del sena con mas de 10 años de experiencia en importantes hoteles del país, restaurantes, clínicas, colegios, centros de producción, también tengo 6 años de experiencia como docente en instituciones como el Sena, academia de cocina verde oliva entre otras, dictando cursos de cocina básica, asados y frituras, repostería, ensaladas y Vinagretas, manipulación de alimentos, técnicos en cocina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi metodología es evaluar primero el nivel de conocimiento y luego diseñar el curso a la medida de la nesecidad del cliente, dar una clase magistral y luego pasar a la práctica con talleres para despertar la creatividad.
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