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Anna
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Acerca de Anna
15 años de experiencia en todo ámbito de la gastronomía, trabajando en todo tipo de cocinas, formación en cocina y restauración, pasión por el arte culinario. Me encanta formar y transmitir conocimientos. Siempre informándome y formándome para permanecer constantemente a la vanguardia
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza, se basa en no dar nada por sabido ya que hasta el más mínimo detalle puede marcar la diferencia, un método didáctico desenfadado pero muy técnico, basado en fichas técnicas concisas pero con todos los "tips" que vayan a sernos útiles
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