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Diego
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He tomando diversos cursos en manejo de fondant y pasteles clásicos, y tengo 3 años de experiencia en la realización de técnicas de vanguardia
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Lugar de las clases
Acerca de Diego
Soy Diego Acosta, un estudiante de repostería, me emociona mucho poder compartir mis conocimientos y experiencias, así como técnicas y maneras de realizar las preparaciones de la manera más sencilla y con mejores resultados, enfocándome en la creatividad y libertad del alumno, para que pueda crear su propio carácter como repostero.
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Acerca de la clase
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Español
Me gusta enfocarme en que el alumno aproveche la práctica, guiada por el profesor, y al mismo tiempo, se combine con la teoría, pues me parece, la mejor forma de aprender, es haciendo un balance entre teoría y práctica, al mismo tiempo.
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