Luckas - prof de Cocina - Santiago
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Luckas

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Tecnico en producción gastronómica en inacap apoquindo, iniciación sommelier cerveza, noción en el maridaje. Profesor de la fundación Humaniza y corporación san Gil; impartiendo clases para enseñanza

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Lugar de las clases

Acerca de Luckas

Mi nombre es Luckas tengo 36 años, de los cuales mas de 15 los he dedicado a la gastronomía; he pasado por todos los tipos de cocinas posibles, industriales, hoteles, bistros, etc por ende tengo basta experiencia en cómo enseñar el area de la cocina que quieras aprender.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

Iniciación a la gastronomía, en base a tipos de cocción, teoría, y protocolos bases. Clases temáticas tanto enfocadas a regiónes como también inducción para procesos gastronómicos profesionales.

Desarrollo de clases para todas las edades; llevadas tanto a el aprendizaje por hobbie como también para lineamientos profesionales futuros, entregando estrategias tanto contables, de marketing, administración entre otros.

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