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Juan Augusto
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Acerca de Juan Augusto
Soy Tecnico Gastronomico y hace 5 años en ejercicio como Jefe de Cocina de Hoteleria. Un mercado en mivimento constante como la Restauracion merece estar en un constante desarrollo e innnovacion. Si tu idea es aprender, consultar sobre nuevas Tecnicas o simplemente reforzar.... a tu servicio.
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Acerca de la clase
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Para la eseñanza podemos realizar alguna acividades via video conferencia o intercambiar apoyo en cuanto a la teoria y material didactico sober los temas a tratar. Diplomado en Tecnicatura Gastronomica en el año 2015.
La cocina es ,ucha practica pero tambien exige bastande de conocimentos teoricos y contables para realizarce en el negocio....
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