Iván - prof de Coctelería - Lloret de Mar
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Iván

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  • Coctelería

PROFESOR DE COCTELERÍA clásica, tiki y mixolgía titulado: Aprende hacer tus cócteles favoritos así como su historia y consejos sencillos para dar a tus tragos un toque personal

  • Coctelería

Lugar de las clases

Recomendado

Iván un profesor apreciado/a por su comunidad. Le recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.

Acerca de Iván

Tengo más de 16 años de experiencia y bartender titulado por la EBS (incluyendo coctelería, mixología, free pour, flaire). Empecé siendo autodidacta, seguramente igual que tú. Pero mi curiosidad me hizo estudiar y adentrarme en el fascinante mundo de la coctelería y la mixología.

Como viajero empedernido, he descubierto a través de los tragos y gastronomía, sabores que quería compartir con mis clientes, mis compañeros de profesión y en los concursos a los que me he presentado.

Mirando hacia atrás y casi sin darme cuenta, fui haciendo cambios en el bar donde estuve trabajando muchos años, y motivando a mis compañeros. Esto hizo que decidiera dar el salto a formador, sin dejar de formarme, porque cada día aprendo algo nuevo y me doy cuento del largo camino que me queda todavía por recorrer y de todo lo que aprendo según voy enseñando.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Como profesor de coctelería me gusta que las clases sean prácticas, así como aplicar la teoría, haciendo las formaciones mas dinámicas y divertidas, porque aprender con una sonrisa es mucho mejor.

1.- Hablar de la historia de cada trago y la importancia del legado de la coctelería.

2.- Conocer todas las herramientas y vasos de cómo utilizarlos y el porqué de su diseño.

3.- Ver las diferentes metodologías, comprender en que tragos tenemos que utilizarlas.

4.- Aprender los principales cócteles, licores y aguardientes.

5.- La importancia de la utilización y preparación del garnish.

6.- Saber leer un recetario y ser autosuficiente.

7.- Y a un nivel más avanzado, poder crear nuestros propios siropes handmade.

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Tarifa

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Tarifas de los paquetes

  • 5h: $126
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