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Alexander
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Profesor de cocina clásica, internacional, mexicana, japonesa, vegetariana, postres .. listo para enseñarte lo aprendido en América, Francia, Suiza y España
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Acerca de Alexander
Hoteles 5 estrellas Sofitel, Dann, Novotel, Ayre, jefe de cocina, profesor de universidad en el área de hostelería . Conozco las diferentes zonas de la cocina, parrilla, salsas, ensaladas, postres, pescados , sopas y carnes. Además de mi inspiración
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Acerca de la clase
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Español
Según la necesidad del alumno. Trabajamos por tipo de comida . Asiática, japonesa, francesa, mexicana etc .. por tipos de recetas ensaladas , sopas , postres... o por menús entrada fuerte y postre , de acuerdo a la necesidad y gusto del alumno
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