1a clase gratis
El perfil Marta y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Marta
- Tarifa $19
- Respuesta 1h
$19/h
Contactar
1a clase gratis
- Cocina
- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Cocina mediterránea
- Cocina molecular
Profesional de la gastronomía con más de 6 años de experiencia en docencia culinaria, gestión de cocina, asesoría gastronómica e investigación y desarrollo alimentario.
- Cocina
- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Cocina mediterránea
- Cocina molecular
Lugar de las clases
Acerca de Marta
Soy Marta, cocinera y docente. He trabajado en cocina profesional, en I+D gastronómico y en formación para el empleo. En mis clases combinamos técnica, organización real de cocina y creatividad. Aprenderás a cocinar con criterio, entender los procesos y ganar seguridad. Ya seas principiante, profesional o simplemente amante de la cocina, adapto cada clase para que realmente avances.
Aquí no vienes solo a aprender sobre la gastronomía. Vienes a entender lo que haces.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Enfoque metodológico
-Aprendizaje basado en la práctica (learning by doing): ejecución real de recetas y procesos.
-Aprendizaje significativo: conexión entre teoría, normativa y aplicación práctica.
-Metodología demostrativa + práctica guiada + práctica autónoma.
-Evaluación continua: observación directa, rúbricas técnicas y mejora progresiva.
Adaptación al ritmo del alumno/a.
Técnicas didácticas:
-Demostración técnica estructurada.
-Resolución de problemas en cocina (imprevistos reales).
-Simulación de entornos profesionales.
-Integración de normativa (APPCC, alérgenos, seguridad alimentaria) en cada sesión.
Mi objetivo no es solo que el alumnado “reproduzca recetas”, sino que comprenda procesos, gestione tiempos y desarrolle criterio profesional.
ver más
Precios
Tarifa
- $19
Tarifas de los paquetes
- 5h: $95
- 10h: $190
En línea
- $19/h
clase gratis
Esta primera clase gratis con Marta, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
Profesores de Cocina similares
Cindy
Arraiján & En línea
- $15/h
- 1a clase gratis
By Chef David Isaac
Vacamonte & En línea
- $25/h
- 1a clase gratis
Jorge A
Panamá & En línea
- $20/h
- 1a clase gratis
Mauricio
Panamá & En línea
- $25/h
- 1a clase gratis
Giuseppe
Panamá & En línea
- $17/h
- 1a clase gratis
Diego
Dolega & En línea
- $13/h
- 1a clase gratis
Simone
Panamá & En línea
- $40/h
- 1a clase gratis
Sandra
Panamá & En línea
- $15/h
- 1a clase gratis
Isis
San Miguelito
- $14/h
- 1a clase gratis
Miguel Angel
Panamá Oeste & En línea
- $20/h
- 1a clase gratis
Emanuel
San Miguelito & En línea
- $30/h
- 1a clase gratis
Axel
Panamá & En línea
- $12/h
- 1a clase gratis
SOFIA
Buenos Aires, Argentina & En línea
- $17/h
Cristina
Ciudad de México, México & En línea
- $21/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- $4/h
RANIS
Providencia, Chile & En línea
- $16/h
- 1a clase gratis
Sana
Luton, Reino Unido & En línea
- $20/h
Monica
Barcelona, España & En línea
- $34/h
- 1a clase gratis
Melissa
Medellín, Colombia & En línea
- $16/h
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- $11/h
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
