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KlauZz
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- Cocina
Pasante del la Lic. en gastronomía imparte clases de gastronomía italiana, mexicana, vinos y bebidas alcohólicas y no alcoholicas.
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Acerca de KlauZz
Soy egresada del Superior de Gastronomía, hace 8 años empece a ejercer nivel profesional. Fui chef de cocina fría y repostería del restaurante Alfredo di Roma en el Hotel Intercontinental CDMX, fui sous chef del restaurante Banús del Hotel Marbella CDMX, inicie como cocinero B EN EL RESTAURANTE Vapiano y asendíhasta jefe de piso en la misma empresa, colaboré en planeación y organización de apertura de varios pequeños negocios como cafeterías, ahora tengo mi empresa de organización y montaje de mesas de dulces, postres y botanas para evento sociales.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta enseñar primero de forma teórica, aprender cuáles fueron las bases, después ya explicar de forma práctica siempre haciendo que el alumno lo realice para que su aprendizaje sea mucho mejor y asegurar que lo está entendiendo.
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