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Israel
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Ofrezco clases de cocina española e internacional a todos los niveles, desde lo más básico hasta las técnicas más modernas como cocina al vacío. Según tu nivel y tus preferencias puedes ir aprendiendo
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Acerca de Israel
Soy cocinero y chef desde hace 20 años, con formación en escuela de hostelería y experiencia en varios países. Conocimiento de cocina mediterránea, tradicional e internacional, cocina moderna, técnicas de vanguardia. Puedes aprender desde los conceptos básicos de la cocina más sencilla o mejorar tus conocimientos y técnicas hasta el nivel que te propongas. Será un placer ayudarte según tu nivel y tus objetivos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Evaluación inicial de los conocimientos previos Plan de aprendizaje según objetivos que se quieran alcanzar Conocimientos teóricos explicados personalmente Prácticas supervisadas para el desarrollo de las técnicas en aprendizaje Evaluación, corrección y plan de mejora de las habilidades Explicación de normas de seguridad e higiene alimentaria
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