Licenciada en Gastronomía, diplomado en nutrición, creadora de contenidos en instagram recetas y tips de alimentación saludable, dueña de Foodie Fresh (negocio de comida saludable) 

Tuve el placer de conocer a la chef Mónica en un curso en línea de cocina mexicana, para mejorar mis habilidades, ella es muy amable y explica muy bien, gracias a ella mis conocimientos se expandieron más. La recomiendo ampliamente

Conozco a Moniz desde hace ya varios años y siempre me ha sorprendido su capacidad de enseñar desde al más pequeño de la casa como al más grande, sin duda puedo decir que es una persona con una gran pasión por la cocina, es paciente y con una ¡Buena
energía para transmitir sus conocimientos!