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Daniel
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Acerca de Daniel
Mesero en diversos hoteles y eventos sociales. Encargado de barra así como encargado de cocina en hotelería. Encargado de bufet y eventos sociales producción y previas para abastecer restaurante y producción de alimentos en alto volumen para comedores industriales en Toluca. Clases de regulación durante mis estudios a compañeros de semestre y de niveles más bajos, apoyo en trabajos y elaboración de recetarios así como recetas estandar
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Acerca de la clase
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Español
Lic en Gastronomía dedicado a impartir clases a alumnos que necesiten regularización y mejorar sus técnicas y conocimientos culinarios así como apoyo en sus clases y mejoramiento de sus herramientas de estudio y técnicas culinarias, además de un amplio temario de estudio como son finanzas administración contabilidad cocina mexicana tradicional y contemporánea cocina internacional coctelería panadería pastelería etc.
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