Juan Ramon
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Acerca de Juan Ramon
Soy jefe de cocina, con experiencia en restaurantes de cocina de vanguardia, hoteles,paradores nacionales y en comedores colectivos como por ejemplo 4 años comedor del E.T . Además de testador oficial de maquinaria de hostelería privada y casera , siempre al día en la cocina de vanguardia.
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza la baso en dossieres basados en mi experiencia laboral , y de los cursos de formador de formadores realizado, pero siempre irán basadas en que sean muy amenas, divertidas y didácticas para el cliente/alumno
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