Lillian

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Química de los alimentos

Ingeniera en alimentos para dar clases de buenas prácticas de manufactura, certificaciones FSSC 22000 y más.

Química de los alimentos

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Acerca de Lillian

Soy ingeniero en alimentos con 15 años de experiencia en la industria de alimentos, auditorías, análisis fisicoquimicos y microbiologicos. Asesorías para manejo higiénico de alimentos, HACCP, programas prerrequisito. Mi experiencia es en sistemas de gestión de inocuidad.

Acerca de la clase

Me gusta enseñar con ejemplos aplicados en la industria, hacer que los alumnos usen su criterio y con el conocimiento que yo les aporte conducirlos a utilizar su criterio para tomar decisiones que sean eficientes para los procesos.

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