Javier - prof de Gastronomía - Córdoba
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Javier

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  • Gastronomía
  • Pastelería
  • Repostería

Hola buenas!! mi nombre es Javier, soy profesional pastelero,en esta plataforma es la primera vez que me uno, actualmente voy a empezar a dar clases de teoría nomas. Vendría a ser en base a conceptos

  • Gastronomía
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Lugar de las clases

Acerca de Javier

Desde adolescente me empezó a gustar el tema de la cocina, y bueno mas grande me hice una carrera de pastelero, para tener un poco mas de base sobre las cosas, así que le di a full,espero que les gusten las clases.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

La metodología es sobre los conceptos de pastelería como ser sobre el tema de contaminación directa e indirecta, y el cuidado de los alimentos, etc.
Las clases van para los que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería, siempre aclarando que es la parte de teoría nomas

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