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Nicolas
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- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina internacional
- Cocina molecular
Graduado en el Instituto Gastronómico de las Américas. Con 1 año de experiencia como jefe de pastelería, ayudante de cocina y cocinero.
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Lugar de las clases
Acerca de Nicolas
Llevo años aprendiendo sobre cocina internacional. A pesar de haber estudiado en la universidad, no estoy satisfecho con lo que se enseña allí, y siempre hay más que aprender. La experiencia que he adquirido en diferentes cocinas profesionales puede ser importante, incluso si tienes amplios conocimientos de gastronomía. También creo que las escuelas de cocina no enseñan lo más importante para el trabajo real, y a través de mi experiencia, es importante enseñar a la gente a no cometer los errores que yo cometí. También puedo dar clases a personas que no quieran trabajar en una cocina profesional y quieran aprender a cocinar platos de alta cocina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
-Explicación de recetas tanto fáciles como de alto nivel gastronómico. -Enseñanza de lo que es el trabajo de cocinero profesional en diferentes locales. -Enseñanza de conocimiento gastronómico para personas con un nivel bajo o medio. -Si hiciste la carrera de gastronomía, puedo dar tips y sugerencias claves para empezar a trabajar.
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Precios
Tarifa
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Tarifas de los paquetes
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