Juanes - prof de Cocina - Medellín
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Juanes

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Gastronomía Experiencial ¡MEJOR QUE UN RESTAURANTE! Chef con más de 13 años de experiencia en restaurantes, bares, caterings, TV y escuelas de cocina, y con conocimiento y estudios en Psicología.

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Lugar de las clases

Recomendado

Juanes un profesor/a apreciado/a por su comunidad. Le recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.

Acerca de Juanes

Otros conocimientos relacionados: - Costos y ventas - Creación y estandarización - Bartender y servicio al cliente - Liderazgo y capacitación de equipos - Mercadeo y comportamiento del consumidor - Manejo de emociones a través de la gastronomía - Creación de material videográfico y contenido para RR.SS.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

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Español

Clases prácticas presenciales de entre 2 y 4 horas en la comodidad de su hogar, con recetas en formato PDF previas al inicio de cada sesión, y acompañamiento en la compra de los ingredientes y en la elección de las preparaciones o técnicas a aprender con base al tipo de dieta, los gustos particulares y/o a los equipos y utensilios de los cuales se disponga. Posibilidad de clases virtuales guiadas, y de clases grupales en una cocina externa totalmente equipada. Soy cocinero profesional hace más de 13 años, y he trabajado en escuelas de cocina, restaurantes, bares, casas de banquetes y como representante de marcas y empresas de alimentos y equipos de cocina. Tengo un dominio general de técnicas de cocina y de las recetas básicas y las preparaciones principales de las gastronomías más importantes y conocidas a nivel mundial, al igual que de la gastronomía colombiana.

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Tarifas de los paquetes

  • 5h: $45
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Esta primera clase gratis con Juanes, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

  • 1hr

Precisiones

Se hace uso de la cocina, los equipos y los utensilios del estudiante, quien también es responsable de la compra de los ingredientes necesarios para las preparaciones. Si la clase es grupal o se solicita el uso de la cocina externa y equipada, los precios varían.

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