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Juanes
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Gastronomía Experiencial ¡MEJOR QUE UN RESTAURANTE! Chef con más de 13 años de experiencia en restaurantes, bares, caterings, TV y escuelas de cocina, y con conocimiento y estudios en Psicología.
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Lugar de las clases
Recomendado
Juanes un profesor apreciado/a por su comunidad. Le recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Juanes
Otros conocimientos relacionados: - Costos y ventas - Creación y estandarización - Bartender y servicio al cliente - Liderazgo y capacitación de equipos - Mercadeo y comportamiento del consumidor - Manejo de emociones a través de la gastronomía - Creación de material videográfico y contenido para RR.SS.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Clases prácticas presenciales de entre 2 y 4 horas en la comodidad de su hogar, con recetas en formato PDF previas al inicio de cada sesión, y acompañamiento en la compra de los ingredientes y en la elección de las preparaciones o técnicas a aprender con base al tipo de dieta, los gustos particulares y/o a los equipos y utensilios de los cuales se disponga. Posibilidad de clases virtuales guiadas, y de clases grupales en una cocina externa totalmente equipada. Soy cocinero profesional hace más de 13 años, y he trabajado en escuelas de cocina, restaurantes, bares, casas de banquetes y como representante de marcas y empresas de alimentos y equipos de cocina. Tengo un dominio general de técnicas de cocina y de las recetas básicas y las preparaciones principales de las gastronomías más importantes y conocidas a nivel mundial, al igual que de la gastronomía colombiana.
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Recomendaciones
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Es muy profesional, sincero, honesto, le apasiona lo que hace, servicial, creativo y de muy buenas relaciones interpersonales.
Cuenta con gran experiencia académica y personal, lo que le permite dar un mejor apoyo a sus pacientes. Aplicando metodologías dinámicas y efectivas.
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Precios
Tarifa
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Tarifas de los paquetes
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- 10h: $112
desplazamientos
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En línea
- $11/h
Precisiones
Se hace uso de la cocina, los equipos y los utensilios del estudiante, quien también es responsable de la compra de los ingredientes necesarios para las preparaciones. Si la clase es grupal o se solicita el uso de la cocina externa y equipada, los precios varían.
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