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Carmen
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Experta docente con amplia formación y experiencia en restauración da clases de cocina, pastelería y sala.
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Acerca de Carmen
Soy profesora en materias de restauración desde hace 14 años.
Estoy titulada en FPGS Dirección de cocina, C.Profesionalidad en Direccion en Restauracion, Consejeria Turismo en Jefe de cocina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Mi método de enseñanza se basa en clases teóricas y prácticas muy dinámicas partiendo de la base u origen de los conceptos hasta llegar al resultado final.
Capacitada para basarme conceptos tradicionales y actuales.
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