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José Roberto
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Estudiante graduado comotecnico en preparación de alimentos y bebidasy estudiante de 1 semestre de gastronomía en la UNITEC
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Acerca de José Roberto
Soy un joven que vive en CDMX,tengo 18 años soy oriundo de Coatzacoalcos ,mi especialidad es la fast food , me apasiona la cocina porque es una forma de conocer la cultura de un país,estado o ciudad , es un medio para expresar tus sentimientos .
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Acerca de la clase
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Español
Me enfoco en la práctica ya que un buen cocinero y un buen chef debe tener un conocimiento práctico en los diferentes tipos de cocina ,desde las salsas madres hasta la cocina molecular de poder ser un profesional en el ámbito.
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