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Joaquín
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Acerca de Joaquín
Aprendí a cocinar con chefs y pasteleros que lograron conseguir las 3 estrellas Michelin en Francia, yo mismo estuve 6 meses trabajando en un restaurante con estrella Michelin.
Y si bien ya no ejerzo de cocinero, aprender con ellos me llevó a hoy en día planificarme mejor, comer más SALUDABLE y RICO al mismo tiempo, a ahorrar o aplicar los cambios de alimentación sin ningún estrés y eso es lo que quiero enseñar.
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Acerca de la clase
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Técnicas culinarias aplicables en cocinas de casa/departamento u otro hogar, y cocinas profesionales.
Busco enseñarte las bases que harán que tu cocina se vea mucho más FÁCIL enfocándonos en lo práctico, economizando tiempo, gastos y mejorando el espacio donde cocinamos.
Enfoque en los fundamentos de cocina.
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