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Luciana
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Diploma en gastronomía introducción cocina básica y complejas , panadería y pastelería básica y avanzada.
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Acerca de Luciana
Mí nombre es Luciana cardenas soy máster en gastronomía y profesional pastelero me gustaría poder transmitir mis conocimientos y aprendizajes para que puedas desempeñarte profesionalmente desde los conocimientos básicos hasta platos complejos y sofisticados . Te voy a enseñar a ser el mejor en la cocina
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Acerca de la clase
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En estas clases aprenderás todo sobre lo que es ser un chef profesional correcto manejo de alimentos higiene , cómo preparar mise en plast , cortes preparación de recetas básicas y complejas . Conocimiento básicos y complejos de panadería y pastelería . Para que puedas emprender tu propio negocio
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