"CURSO BARISTA PROFESIONAL" CaféDeEspecialidad Calibración De Espresso | Brew Bar | Catas | Arte Latte | Experiencias | Ciclo Del Café | Entrenamiento Baristas | Asesorías | Barista En Casa

¡Genial! El café en la oficina y en casa jamás será igual después del conocimiento y manera que tiene Axel para compartir.

En mi oficina tomamos mucho café , y buscábamos quien nos ayudara a extraer lo mejor del equipo con el que contábamos , pero no nos imaginábamos que Axel nos llevaría en un viaje delicioso desde la historia del café, catas , calibración de nuestros sentidos , cultivo del café, métodos de procesamiento , identificar y apreciar el café de especialidad , por supuesto a utilizar nuestros equipos ( Delonghi la specialista, y Delonghi Dinamica) , hacer un spresso como Dios Manda, métodos de extracción por percolación e inmersión, arte latte …. Un verdadero viaje por el mundo del caffe en 5 sesiones súper profesionales , interactivas, multimedia y siempre puntuales.

Pocas veces encuentras profesionales así de grandes y apasionados por lo que hacen como Axel. Estamos planeando la segunda temporada de experiencias de apreciación de café , ahora con la familia.

¡Genial! Axel es un increíble profesor de barismo. Pasé de 0 a 100 en 5 clases, inspirándome a continuar con mi pasión favorita fuera del trabajo. Me enseñó desde cómo identificar granos, hasta cómo hacer arte latte con mi pequeña máquina Breville de casa. Siempre fue muy puntual, y muy amable y paciente. Lo recomiendo ampliamente a todos los que quieran aprender sobre café.