Luis
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Acerca de Luis
30 años en cocinas argentinas y andaluzas, desde pescados, mariscos, carnes, pasando por fogones tradicionales, y grandes cocinas, poniendo amor y creatividad, ahora es momento de compartir experiencias, sea para intentar un emprendimiento o para irse a vivir sola/o o en pareja
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Acerca de la clase
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Empezar desde la mise a place, utilizando el aprendizaje basado en problemas, o sea proponernos objetivos e ir descubriendo tanto las recetas como la mejor manera de resolverlas , y en el camino descubrir la seguridad y los cuidados y las recetas con amor
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