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Maximiliano Cueto
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Cocinero especializado en charcutería, masas, pastas, encurtidos y fermentados. Enseño desde la elaboración de Fiambres y encurtidos hasta las más finas pastas y pizzas, todo según lo que tú estés bus
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Lugar de las clases
Acerca de Maximiliano Cueto
Soy cocinero con estudios de pizzaiolo en Italia, con estudios de charcutería artesanal. Con más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico. Me he especializado en productos fermentados, siempre con un enfoque hacia la cocina consciente sustentable y saludable.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Tu puedes sorprender y deleitar a tu familia y tus amigos preparando deliciosos embutidos, pastas y pizzas. Con clases según tu nivel de experiencia. Puedes partir de cero o perfeccionar lo que ya sabes, siempre desde un enfoque consciente, aprovechando al máximo los recursos para cuidar tanto nuestra salud como el medioambiente.
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