Hector - prof de Cocina - Arica
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Hector - prof de Cocina - Arica

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Hector

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  • Cocina
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Cocinero apasionado con 12 años en el rubro Titulo de alimentación colectiva Titulo de gastronomía internacional Diploma de servicio Certificación de chef ejecutivo

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Lugar de las clases

Acerca de Hector

Mi nombre es Hector Cubillos, tengo 29 años, soy de Arica Chile y llevo en el mercado del alimento 12 años. He trabajo en distintas ciudades de Chile aprendiendo y mejorando mis habilidades.
Actualmente soy jefe de cocina, en una pequeña empresa que empezó como un pequeño emprendimiento y ahora estamos exportando productos a EEUU y Brasil.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Aprenderemos conceptos básicos y avanzados de la manipulación de alimentos y avanzado hasta la elaboración de productos y/o platos como tal.

Aprenderemos a gestionar de mejor manera a la hora de almacenar alimentos he como preservar su frescura y como utilizarlos al día a día.

Aprenderemos a como lleva nuestras elaboraciones al mercado gestionando de manera optima nuestra costo y como avanzar en ello.

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