Luis M
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Clases magistrales de cocina, tecnicas, emplatados, escandallos, costes y recetas personalizadas...individual o en grupos, cocina actualizada, moderna o tradicional. Disfrutaremos de la cocina juntos.
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Acerca de Luis M
Soy jefe de cocina en la actualidad habiendo pasado por restaurantes de primer nivel tanto en Alicante coml en Madrid.
Empece en la escuela de cocina de Alicante y he podido desarrollarme en mi pasion que es la cocina en todos sus ambitos.
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Acerca de la clase
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Español
Mi metodo es explicacion, encontrar el por que, buscar los resultados, ver las opciones de cambio, entender, practicar resolver dudas, asimilar lo aprendido y poner en practica y si aun asi no hemos aprendido volver al principio y empezar de nuevo.
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