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Juan José
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Clases de cocina personalizadas, preparación y elaboración de menús saludables, cocina consciente para tu bienestar
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Recomendado
Juan José un profesor/a apreciado/a por su comunidad. Le recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Juan José
Soy cocinero colombiano con ambición por la cultura gastronómica de todo el mundo. Graduado como Tecnólogo en gestión de servicios gastronómicos del Colegio Mayor de Antioquia. Cuento con más de 3 años de experiencia con recorrido en restaurantes de alta cocina como "Elcielo" y cocinas de investigación como "La Chagra". Además de contar con conocimiento y experiencia sobre el mundo de la fermentación de forma empírica
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
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-Mis clases las dirijo en tres momentos: Teoría, práctica y finalizo las clases con tips y sugerencias -Cada módulo tiene su formato guía -
Al tenerme como profesor tienes el beneficio de poderme hacer todas las preguntas e inquietudes que te surjan a lo largo de la clase. No busco ser estricto, sino que la clase sea entretenida, entendible y experimental para la persona:
-Clases de cocina personalizadas
-Cocina saludable
-Elaboración de menús saludables
-Cocina consciente
-Clases de fermentación
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
4
Excelente profesional, muy acertivo en sus conocimiento recomendadisimo
Gracias a Juan aprendí muchas técnicas para mejorar todo lo que cocino a diario y hacerlo mas fácil. De verdad muy recomendado, enseña cosas muy útiles y es muy paciente
Super recomendado. Se desenvuelve muy bien las clases con él y tienen una energía muy linda que hace que conectes con la clase de manera única
Recomendado genera confianza buena metodología se hace entender fácil mente
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