Ivan
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Soy cocinero con titulo en gestión gastronómica en la ciudad de popayan con experiencia en eventos y restaurantes ademas de organización y diseño de menús con investigación en cocina y cocteleria molecular. La cocina es pacion paciencia y arte
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Mi método de enseñanza va empezar con cocinar con materia prima básica que podamos encontrar fácilmente para luego ir avanzando y conociendo nuevos conceptos trucos y formas para lograr un plato de fotografía además de poder aprender a emplatar para que todo sea de calidad y categoria
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