Andrés - prof de Cocina Mexicana - Heroica Puebla de Zaragoza
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Andrés

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Chef profesional, miembro de Vatel Club México y apasionado por la cocina. Descubre cuánto puedes aprender o mejorar en la teoría (para entender) y en la práctica (para ejecutar lo aprendido).

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Recomendado

Andrés un profesor apreciado/a por su comunidad. Le recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.

Acerca de Andrés

Tengo una licenciatura en Gastronomía y una Maestría en Alta Dirección e Innovación de Empresas Culinarias; actualmente soy docente a nivel licenciatura y maestría; además, me dedico a la asesoría gastronómica de restaurantes y hoteles. Me encanta enseñar y contagiar la pasión por esta hermosa profesión.

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Acerca de la clase

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Soy cocinero desde pequeño, influenciado por la cocina tradicional y profesional de mis abuelas. Soy un chef que domina el área dulce y salada, lo creativo, lo moderno y también lo tradicional. Siente la comodidad de preguntar y disfrutar la clase.

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