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Marcos
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Acerca de Marcos
Chef con mas de 10 años de experiencia en panadería, trabajando en hoteles y restaurantes de cadena como los bisquets obregon, dueño de mi propia empresa la cual lleva ya 5 años funcionando. dedicado mas ala panadería conociendo las mejores técnicas secretos para un excelente pan
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Acerca de la clase
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Español
100% practico con respaldos escritos solo para recetas, aquí trabajaremos directamente en el grano y sabrás lo importante y prescindible en la panadería, harás pan que se hace en las mejores panaderías conocerás técnicas y secretos.
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