Diego - prof de Coctelería - Palermo
Diego - prof de Coctelería - Palermo

El correo electrónico y el número de teléfono de Diego han sido verificados.

Diego

  • Tarifa $1
  • Respuesta 21h
  • Estudiantes

    Número de alumnos a los que Diego ha dado clase desde que se unió a Superprof

    3

    Número de alumnos a los que Diego ha dado clase desde que se unió a Superprof

Diego - prof de Coctelería - Palermo

$1/h

Ver los profesores de
coctelería

Desafortunadamente, este profesor no está disponible

  • Coctelería
  • Flair

Bartender experimentado en Cocteleria Clasica y de Autor: Tecnicas basicas y avanzadas para el bartender profesional y el hogareño

  • Coctelería
  • Flair

Lugar de las clases

Acerca de Diego

Estudios realizados en el Instituto Gastronomico de America (Alta Cocina), Escuela del Arte Gastronomico (Pastelero) y Escuela Gourmet Marco de Laurentis (Bartender).
Ejerci desde Octubre de 2015 hasta Marzo de 2020 como Jefe de Barra y cuento con dos cartas a mi nombre.
Una aparicion en un comercial de redes de Gancia en el 2019.
Participante de la World Class 2018: Glassgow.
Lecturas complementarias: "El libro del Amante del Whisky"; "El Gran Libro del Gin"; "The Harryson Speakeasy: Cocteleria Clasica y Moderna"; "Botanica para Bebedores"; "La Biblia de los Sabores"; entre otros.

ver más

Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

Empezaremos por los fundamentos de la cocteleria, el estudio de su glosario, tipos de bebidas, herramientas de trabajo, tecnicas basicas e iremos escalando en complejidad y contenido hacia las familias de cocktails, tecnicas avanzadas, estilos de cocteleria y el desarrollo de un cocktail de autor.

Plan de estudios:

- ¿Como empezar?:

- Glosario
- Bebidas que no te pueden faltar
- Herramientas indispensables de un buen bartender
- Tecnicas basicas para la elaboracion de cocktails
- Primeros cocktails

- De "Housetender" a "Bartender":

- The Highball
- The Sour
- The Julep
- The Martini
- The Classics

- Especializandose:

- Tecnicas avanzadas de preparacion de cocktails
- Botanica et scabie
- Notas de cata en las bebidas
- Protocolo y etiqueta
- Elaboracion de insumos

ver más

Precios

Tarifa

  • $1

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $1
  • 10h: $2

En línea

  • $0/h

Profesores de Coctelería similares