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Marcelo
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Aprendé a cocinar con un profesional gastronómico de forma sencilla y práctica
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Acerca de Marcelo
Soy Cocinero Profesional, Docente, Sommelier, Asesor gastronómico con 25 años de trayectoria dentro de la gastronomía, pero principalmente un apasionado de la cocina!! Me interesa que los alumnos entiendan los principios fundamentales de la gastronomía para obtener resultados óptimos y concretos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método se basa en la enseñanza de técnicas para realizar el desarrollo de cada receta y el perfeccionamiento de cada una de ellas además de sumar la experiencia personal. Orientado a personas que quieran incursionar en la gastronomía y quieran aprender nuevas técnicas ó bien perfeccionarlas y poder realizar en algunos casos sus propios emprendimientos gastronómicos.
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