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Lia
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- Pastelería
Amante de la pastelería dedicada desde los 15 años al mundo dulce, quiero compartir todos los detalles para que logres realizar tu postre ideal!
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Acerca de Lia
Soy una apasionada de la pastelería desde niña, hornee bizcochos desde pequeña, al pasar los años me di cuenta que me encantaba invertir mi tiempo en esta actividad por lo que apenas terminé el colegio decidi formarme profesionalmente en ella. Es una suerte amar lo que haces, y es una suerte poder endulzar a la gente con productos elaborados por tus propias manos, las horas de esfuerzo y trabajo son totalmente pagadas cuando ves la sonrisa de alguien al probar un dulce hecho artesenalmente.
Quiero mostrarte que la pastelería no es dificil y tiene un abanico enorme de variedades en sus elaboraciones, desde bizcochos, galletas, tartas, postres al plato y más!
No dudes en consultar cualquier duda ;)
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gustaría enseñar la elaboración de cada receta sin trucos ni secretos, te explico el porqué de cada proceso para que puedas lograr entender los ingredientes y métodos. Esto te ayudará a entender mejor la ciencia que existe detras de la pastelería para que puedas sustituir ingredientes y probar diferentes sabores.
Las clases van dirigidas a todo el público, haciendo de cada una de ellas personalizada con lo que el alumno más le interese aprender.
Las clases pueden realizarse online por una videollamada siendo teóricas y prácticas, y en caso de ser posible por ubicación, estoy totalmente abierta a realizar clases prácticas presenciales.
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